Назначение: для измерения массовой доли жира, массовой доли белка массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), плотности, а также добавленной воды в молоке и молочных продуктах, применяются в ветеринарии: ветеринарно-санитарной экспертизе для проведения экспресс анализов при заготовке, приемке и переработке молока и молочных продуктов; в аналитических лабораториях молочной промышленности и потребительских обществ.
