Назначение: для измерений массовой доли жира, белка, сухого вещества в цельном свежем, консервированном, пастеризованном, стерилизованном, восстановленном, обезжиренном молоке, молоке длительного хранения и сливках.
Область применения:
Конструктивно анализатор состоит из корпуса, системы подачи и вывода проб, измерительной кюветы с устройством термостатирования и измерения скорости и интенсивности ультразвуковых колебаний, а также микропроцессорного блока, который управляет работой измерительной кюветы, проводит измерения, выполняет расчет по заданному алгоритму, выдает результаты измерений.
Анализатор прост и удобен в работе, не требует высокой квалификации персонала. Для проведения анализа необходимо наполнить стаканчик пробой молока, поставить стаканчик под пробоприемник и нажать всего одну кнопку для выполнения измерения. По окончании анализа результат измерения появится на индикаторе прибора. После окончания работы анализатор следует промыть специальными моющими средствами, поставляемыми в комплекте с анализатором.
Поверка осуществляется по документу МП 42-241(243)-2018 «ГСИ. Анализаторы молока и молочных продуктов. Методика поверки», утверждённому ФГУП «УНИИМ» 12.09.2018 г.
весы неавтоматического действия I (специального) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1-2011 «ГСИ. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания» с максимальной нагрузкой 200 г.
Допускается применение аналогичных средств поверки, обеспечивающих определение метрологических характеристик поверяемых СИ с требуемой точностью.
Знак поверки наносится на свидетельство о поверке.
приведены в эксплуатационном документе.
ТУ 28.99.39-010-70513965-2018 Анализаторы качества молока «Лактан». Технические условия
|
Параметры качества молока |
Диапазоны измерений массовой доли |
Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений массовой доли |
| Массовая доля жира, % |
0,1–5 |
±0,13 |
|
5–10 |
±0,2 |
|
| Массовая доля сухих веществ, % |
7 – 20 |
±0,4 |
| Массовая доля белка, % |
1,5 – 3,9 |
±0,12 |
| Массовая доля СОМО*, % |
6 –12 |
±0,2 |
| Плотность*, кг/м3 |
1000 – 1040 |
±0,3 |
| Массовая доля лактозы*, % |
3,3 – 6,6 |
±0,06 |
| Массовая доля добавленной воды*, % |
0 – 100 |
±1 |
| Точка замерзания молока*, град С |
0 – -0,53 |
±0,002 |
| Общий белок*, % |
2,2 – 4,4 |
|
| Массовая доля минеральных солей*, % |
0,5 – 0,996 |
|
| Калорийность*, кал |
0 – 135 |
|
| Температура пробы, град С |
5 – 45 |
