Назначение: для измерения массовой доли различных компонентов в сельскохозяйственных продуктах и продуктах питания.
Принцип действия анализаторов основан на методе инфракрасной спектроскопии и основан на измерении интенсивности инфракрасного излучения, прошедшего через исследуемый образец и дальнейшего расчета массовой доли компонента на основе полученных спектральных данных.
В состав прибора входят источник инфракрасного излучения фотоприемник, монохроматор, работающий в спектральном диапазоне от 850 до 1050 нм, система линз, система подачи образцов и блок электроники. На лицевой панели приборов установлен дисплей и управляющие клавиши.
Конструктивно анализаторы являются настольными лабораторными приборами.
Анализаторы оснащены автономным ПО, которое управляет работой прибора и отображает, обрабатывает и хранит полученные данные.
| Модель | Infratec 1241 | Infratec Sofia | Infratec Nova |
| Идентификационные данные (признаки) | Значение | Значение | Значение |
| Идентификационное наименование ПО | QNX | Firm.FOF | ISIscan Nova |
| Номер версии (идентификационный номер) ПО* | не ниже3 | не ниже 6 | не ниже 6 |
| Цифровой идентификатор ПО | пользователю не доступен | пользователю не доступен | 260DE584F049D1 35DCBD4073D46 D1B00 |
| Алгоритм вычисления цифрового идентификатора программного обеспечения | пользователю не доступен | пользователю не доступен | MD5 |
* версия ПО может содержать дополнительные суффиксы, разделенные точкой.
К метрологически значимой части ПО относится исполняемый файл ISIscan Nova.exe для Infratec Nova; для Infratec 1241, Infratec Sofia все ПО целиком.
Уровень защиты ПО от непреднамеренных и преднамеренных изменений соответствует среднему уровню по Р 50.2.077-2014. Влияние ПО на метрологические характеристики учтено при нормировании последних.
Поверка осуществляется по документу МП-242-1893-2015 «Анализаторы пищевых продуктов моделей Infratec 1241, Infratec Sofia и Infratec Nova фирмы «FOSS Analytical A/S», Дания. Методика поверки», утвержденному ФГУП «ВНИИМ им. Д.И.Менделеева» 23.04.2015 г.
Методика измерений изложена в документах:
| Определяемый
компонент/параметр |
Измеряемая
величина/ параметр |
Диапазон измерений | Пределы допускаемой абсолютной погрешности |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Белок: | Массовая доля, % | ||
| — в зерновых | от 3,0 до 22,0 | ±0,5 | |
| — в бобовых | от 22,0 до 45,0 | ±0,5 | |
| — в ячменном солоде | от 7,0 до 16,0 | ±0,6 | |
| — растворимый в ячменном солоде | от 2,0 до 10,0 | ± 0,6 | |
| Влажность: | Массовая доля, % | ||
| — в зернобобовых | от 2,0 до 50,0 | ±0,5 | |
| — в масличных семенах | от 3,0 до 23,0 | ±0,5 | |
| — в пшеничной муке | от 10,0 до 16,0 | ±0,5 | |
| — в ячменном солоде | от 2,0 до 10,0 | ±0,5 |
| Определяемый
компонент/параметр |
Измеряемая
величина/ параметр |
Диапазон измерений | Пределы допускаемой абсолютной погрешности |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Жир: | Массовая доля, % | ||
| — в масличных | от 34,0 до 55,0 | ±1,0 | |
| Клейковина: | Массовая доля, % | ||
| — сырая в пшенице | от 10,0 до 40,0 | ±2,0 | |
| — сырая в пшеничной муке | от 8,0 до 50,0 | ±2,0 | |
| Крахмал в зерновых | Массовая доля, % | от 40,0 до 77,0 | ± 1,3 |
| Экстракт: | Массовая доля, % | ||
| — в ячмене | от 45,0 до 75,0 | ±1,6 | |
| — в ячменном солоде | от 76,0 до 87,0 | ± 1,0 |
1.2 Модель Infratec Sofia:
| Определяемый компонент | Измеряемая величина/ параметр | Диапазон измерений | Пределы допускаемой абсолютной погрешности |
| Белок | Массовая доля, % | ||
| — в зерновых | от 3,0 до 22,0 | ±0,5 | |
| Влажность | Массовая доля, % | ||
| — в зернобобовых | от 2,0 до 50,0 | ±0,5 | |
| — в масличных семенах | от 3,0 до 23,0 | ±0,5 | |
| Жир | Массовая доля, % | ||
| — в масличных | от 34,0 до 55,0 | ±1,0 |
2. Эксплуатационные характеристики
| Наименование показателя | Infratec 1241 | Infratec Nova | Infratec Sofia |
| Напряжение питания переменного тока частотой 50±1 Гц, В | 220+22-33 | 220+22-33 | 220+22-33 |
| Потребляемая мощность, В-А не более | 175 | 85 | 50 |
| Габаритные размеры, мм, не более:
ДлинахШиринахВ ысота |
500x570x400 | 410х460х445 | 255x390x295 |
| Средний срок службы, лет | 8 | 8 | 8 |
| Наработка на отказ, ч, не менее | 5000 | 5000 | 5000 |
| Наименование показателя | Infratec 1241 | Infratec Nova | Infratec Sofia |
| Масса, кг, не более | 38 | 31 | 9 |
| Условия эксплуатации:
— диапазон температур окружаю »-» o/»4 щей среды, C — диапазон относительной влажности, % — диапазон атмосферного давления, кПа |
от 5 до 40 от 20 до 95 от 84 до 106 | от 5 до 40 от 20 до 95 от 84 до 106 | от 0 до 45 от 20 до 95 от 84 до 106 |
